El logro de la seguridad alimentaria junto con la agricultura sostenible y el desarrollo rural constituye uno de los desafíos globales clave que enfrenta el mundo hoy. Se pronostica que la población mundial aumentará a 9 mil millones para 2050 y las estimaciones sugieren que para satisfacer las necesidades más básicas de este aumento de la población mundial, la producción de alimentos deberá duplicarse.
Enfrentar estos desafíos es la clave para desarrollar un capital humano efectivo para la sociedad; Los modelos educativos sobre agricultura que tienen lugar en Israel pueden considerarse una estrategia de acción. Estos promueven el conocimiento y aumentan la productividad agrícola y la competitividad. Sin embargo, el campo de la agricultura y especialmente de la Educación y Capacitación Agrícola adolece de un legado reciente de negligencia.
Si bien hay una gran cantidad de factores complejos que influyen en estos desafíos, está claro que la educación agrícola en las escuelas primarias y secundarias y la capacitación de maestros en estos temas desempeña un papel clave en la preparación de los agricultores, investigadores y educadores para hacer contribuciones positivas.
La educación para los niveles primario y secundario en Ciencias Agrícolas es una materia práctica basada en conceptos y principios científicos del campo de las ciencias: biología, química, física, ciencias de la tierra, ciencias ambientales. Como asignatura, la Ciencia Agrícola tiene estrechos vínculos con la educación ambiental y la educación para la sostenibilidad, tanto en términos de contenido como en términos de sus actividades educativas de acompañamiento.
Además de ocuparse de aplicaciones científicas, el tema agrícola dentro del sistema educativo aborda los valores asociados con la agricultura, el bienestar animal, el trabajo en equipo y la responsabilidad, el cuidado y la educación estética.
Al superar una multitud de diversos desafíos de desarrollo, Israel ha desarrollado una serie de soluciones y ha adquirido experiencia en el diseño de programas educativos integrales e integrados, particularmente en el campo de la agricultura. Dichos programas son de gran relevancia para los países en desarrollo.
La administración a cargo de la Educación Rural en el Ministerio de Educación de Israel tiene como objetivo "Desarrollar y operar la infraestructura nacional para la implementación de soluciones educativas holísticas e innovadoras para las zonas rurales desde una perspectiva amplia de las necesidades cambiantes de la sociedad y proporcionar soluciones en para cumplir el potencial de todos los estudiantes”.
La singularidad de este enfoque se refleja en valores y contenidos. Los estudiantes de estas instituciones aprenden sobre el amor por la tierra y el medio ambiente, junto con los contenidos de educación en ciencia, tecnología y agricultura. Más que otros, estos estudiantes aprenden enfoques interdisciplinarios que potencian sus habilidades sociales y vocacionales.
Este curso de capacitación está alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Brindar una educación de calidad (Objetivo 4) que responda a las necesidades del contexto es un paso básico. Además, este curso de capacitación proporcionará conocimiento para enfrentar los desafíos descritos en el Objetivo 2 - Hambre Cero, como "Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición y promover una agricultura sostenible". Finalmente, el desarrollo de habilidades agrícolas y habilidades profesionales, en general, proporcionará más oportunidades para las personas que viven en estas áreas. (Poner fin a la pobreza - Objetivo 1 y Trabajo decente y crecimiento económico - Objetivo 8).
El curso, diseñado por el Centro de Capacitación Educativa MASHAV (METC) en cooperación con el Centro de Capacitación Agrícola MASHAV (MATC).
Objetivos
* Familiarizar a los participantes con nuevos conceptos, métodos y herramientas sobre educación y prácticas rurales.
* Analizar el lugar y el papel de la educación agrícola en el desarrollo nacional.
* Presentar varios proyectos educativos y modelos curriculares utilizados en Israel.
* Compartir e intercambiar experiencias y conocimientos adquiridos en los países de origen de los participantes.
* Familiarizar a los participantes con una variedad de métodos y aplicaciones de aprendizaje.
* Adaptar el ambiente de enseñanza a los nuevos enfoques en el campo y el contexto específico.
Temas principales
* Educación agrícola en Israel y el currículum.
* Internados y educación rural
* Estudios vocacionales en educación rural en Israel
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